J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire

Créé le 07 juin 1998
Dernière mise à jour le 28 janvier 2004

ERYSIPELOTHRIX TONSILLARUM

Autre dénomination : Erysipelothrix rhusiopathiae sérovars 3, 7, 10, 14, 20, 22 ou 23.

Voir aussi les fichiers : ¤ Erysipelotrichia, Erysipelotrichales, Erysipelotrichaceae, ¤ Erysipelothrix et ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae.

Systématique

Jusqu’en 1987, le genre ¤ Erysipelothrix n’hébergeait qu’une unique espèce, ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae. En 1987, Takahashi et al., proposent la nomenclature de Erysipelothrix tonsillarum pour des souches dépourvues de pouvoir pathogène pour le porc, présentant une faible homologie ADN-ADN avec Erysipelothrix rhusiopathiae et appartenant au sérovar 7. Ultérieurement, la même équipe inclut dans cette nouvelle espèce les sérovars 3, 10, 14, 20, 22 et 23.

Les travaux de Ahrne et al., portant sur le polymorphisme de restriction des gènes codant pour l’ARNr, indiquent cependant que les souches des sérovars 2 et 7 appartiennent soit à l’espèce ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae soit à l’espèce Erysipelothrix tonsillarum, ce qui remet en cause l’utilisation de la sérologie pour la détermination de l’espèce.

Pour de plus amples informations sur la systématique de cette espèce, voir le fichier ¤ Erysipelothrix.

Caractères bactériologiques

Erysipelothrix tonsillarum est phénotypiquement très proche de Erysipelothrix rhusiopathiae (tableau I). En pratique, outre le sérotypage, ces deux espèces se différencient (i) par l’acidification du saccharose et (ii) par la présence d’une N-acétyl-bêta-glucosaminidase (galerie Api ZYM) présente chez 90 p. cent des souches de ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae contre 24 p. cent des souches de Erysipelothrix tonsillarum.

Verbarg et al. ont étudié les caractères bactériologiques des trois espèces du genre Erysipelothrix en utilisant des galeries API 32 STREPT et des galeries Biolog GP. Leurs résultats figurent dans le tableau II.

Habitat et pouvoir pathogène

L’habitat de cette espèce n’est pas connu avec certitude mais Erysipelothrix tonsillarum a été isolée chez des porcs et des bovins apparemment sains ainsi que chez des poissons.

Expérimentalement, Erysipelothrix tonsillarum est généralement dépourvue de tout pouvoir pathogène pour le porc et pour le poulet, mais elle se révèle virulente pour la souris. Toutefois, Enoe et Norrung ont montré que les sérovars 10 et 23 sont pathogènes pour le porc et Vaissaire et al. font état de l’isolement du sérovar 10 lors d’infections naturelles du porc.

Le sérovar 7 de Erysipelothrix tonsillarum est pathogène pour le chien, il a été isolé de plusieurs cas d’endocardites et l’infection peut être reproduite expérimentalement. En revanche, l’inoculation au chien de souches de ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae isolées du porc provoquent des polyarthrites, des discopondylites mais pas d’endocardite.

Diagnostic bactériologique

Lors d’endocardite chez le chien, le germe est facilement isolé du sang et le recours à des milieux sélectifs est inutile. Le diagnostic de genre est facile, il repose sur les caractères morphologiques et culturaux, sur l’absence de mobilité, sur l’absence d’hémolyse bêta, sur l’absence de catalase, sur la production d’hydrogène sulfuré (milieu TSI ou Kligler) et sur l’absence d’hydrolyse de l’esculine.

L’identification de l’espèce Erysipelothrix tonsillarum sera plus délicate, elle repose principalement sur l’acidification du saccharose et sur le sérotypage.
D'après Verbarg et al., Erysipelothrix tonsillarum et Erysipelothrix rhusiopathiae pourraient être facilement différenciées en utilisant une galerie API 32 STREPT (voir tableau II). Toutefois, il convient de noter que ces auteurs n'ont testé que cinq souches : la souche type de Erysipelothrix tonsillarum et quatre souches de ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae.

Okatani et al. ont montré que l'analyse des fragments de macrorestriction obtenus avec l'enzyme SmaI permettait de différencier Erysipelothrix tonsillarum et ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae.

En pratique courante, la distinction entre les Erysipelothrix tonsillarum et ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae n’est généralement pas faite et les souches isolées de l’homme ou des animaux sont baptisées Erysipelothrix rhusiopathiae.

Sensibilité aux antibiotiques

Comme ¤ Erysipelothrix rhusiopathiae, Erysipelothrix tonsillarum est sensible aux bêta-lactamines (notamment pénicilline G et ampicilline), aux tétracyclines, aux macrolides et au chloramphénicol. Par contre, il est résistant aux aminosides (notamment à la kanamycine), aux sulfamides et au cotrimoxazole.

Orientation bibliographique

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