J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire

Créé le 27 mai 2002

PASTEURELLA SKYENSIS

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¤ Pasteurella
¤ Pasteurellaceae, Pasteurellales

A partir de 1995, quatre épisodes de mortalités anormales ont été mis en évidence dans trois élevages écossais de saumons de l'Atlantique (Salmo salar). Les saumons malades présentent de l'anorexie, une perte de poids et des signes de cataracte. À l'autopsie, on note une absence de contenu stomacal, la présence de petites lésions blanchâtres sur les reins et la rate, la présence de pétéchies sur le péritoine, des lésions de péricardite, des lésions de péritonite, la présence de fausses membranes sur les organes péritonéaux et sur la vessie natatoire. Les examens histologiques révèlent la présence de granulomes et des bactéries sont parfois visibles dans les cellules phagocytaires.
La maladie sévit entre les mois d'avril et d'octobre et elle provoque la mort d'environ 6 p. cent des animaux.

Les premiers examens bactériologiques avaient permis d'isoler un Vibrio sp. ainsi qu'une souche bactérienne semblant appartenir à la famille des Enterobacteriaceae. Ultérieurement, l'ensemencement des reins, réalisé sur une gélose trypticase soja incubée à 20 °C et contenant 1,5 p. cent de NaCl et 5 p. cent de sang de cheval, a permis d'isoler, en culture pure, des bacilles à Gram négatif semblant appartenir à la famille des Pasteurellaceae.

Quatre souches de bacilles à Gram négatif, isolées de saumons malades, ont fait l'objet d'une étude bactériologique.
. Les caractères phénotypiques sont identiques pour les quatre souches et ils sont compatibles avec ceux des Pasteurellaceae (voir tableau I).
. L'analyse de la séquence de l'ARNr 16S, réalisée sur la souche 95A1 = NCTC 13204 = NCIMB 13593 (future souche type de Pasteurella skyensis), révèle une similitude de 97,1 p. cent avec l'unique souche de "Pasteurella phocoenarum" (espèce isolée par G. Foster de Phocoena phocoena). Les pourcentages d'homologie obtenus avec les ARNr 16S de 45 représentants de la famille des Pasteurellaceae n'excèdent pas 92,6 p. cent et les pourcentages les plus élevés sont obtenus avec Haemophilus ducreyi (92,6), ¤ Actinobacillus delphinicola (92,3) et ¤ Bibersteinia trehalosi (92,3).
. Le G + C p. cent est de 41 et cette valeur est compatible avec celle du genre Pasteurella.

Pour ces différentes raisons, le 15 mai 2002, Birkbeck et al. valident la nomenclature de Pasteurella skyensis pour les quatre souches isolées de saumons. La taxonomie de la famille des Pasteurellaceae est complexe et encore incertaine. Compte tenu de son habitat, de son pouvoir pathogène, de ses caractères bactériologiques et de la séquence de l'ARNr 16S, Birkbeck et al. estiment que le placement au sein du genre Pasteurella n'est peut-être pas définitif. Ces auteurs estiment que des études taxonomiques complémentaires pourraient conduire à la création d'un nouveau genre au sein de la famille des Pasteurellaceae.

Pasteurella skyensis est la seule espèce de la famille des Pasteurellaceae douée d'un pouvoir pathogène pour les poissons. En effet, la souche type de Haemophilus piscium est en fait une souche atypique de Aeromonas salmonicida (voir le fichier Haemophilus in List of Procaryotic Names with Standing in Nomenclature) et l'espèce initialement décrite sous le nom de "Pasteurella piscicida" appartient au genre ¤ Photobacterium (Photobacterium damselae subsp. piscicida).
Le pouvoir pathogène de Pasteurella skyensis semble relativement faible car les pourcentages de mortalité, consécutifs à des injection intrapéritonéales de 1 à 4 X 10⁶ bactéries, n'excèdent pas 50.

Les souches de Pasteurella skyensis se présentent sous la forme de bacilles à Gram négatif, polymorphes, immobiles, aéro-anaérobies, oxydase très faiblement positive, catalase négative.
La croissance est obtenue pour des températures comprises entre 14 et 32 °C et elle nécessite la présence de 1,5 p. cent de NaCl et de 5 à 10 p. cent de sang de cheval, de mouton ou de saumon.
La température de croissance expliquerait que la maladie, du moins en Ecosse, sévisse en été et disparaisse en automne lorsque la température de l'eau s'abaisse.
Le sang apparaît indispensable et il ne peut être remplacé par l'adjonction de facteur X et V.
Après 48 heures d'incubation dans une atmosphère normale, les colonies obtenues sur une gélose trypticase soja ou sur une gélose Columbia contenant du NaCl et du sang, sont circulaires, légèrement convexes, grisâtres, non hémolytiques ou très faiblement hémolytiques et leur diamètre est d'environ 0,5 mm.

L'absence de culture dans des milieux dépourvus de sang nécessite d'étudier les caractères biochimiques en ensemençant un faible volume de milieu avec un inoculum lourd.
. Une réponse positive est obtenue pour les tests production d'indole, ODC, LDC, acidification du glucose, du lactose, du maltose, du mannitol, du mannose et du tréhalose.
. Une réponse négative est notée pour les tests réduction des nitrates, uréase, ONPG, VP, ADH, acidification de l'adonitol, de l'arbutine, du dulcitol, du galactose, de l'inositol, de l'inuline, du mélibiose, du raffinose, du rhamnose, du saccharose, de la salicine, du sorbitol et du xylose.
. En utilisant des galeries API ZYM, une activité enzymatique est détectée vis-à-vis du 2-naphtyl phosphate (phosphatase alcaline et phosphatase acide), du naphtol-AS-BI-phosphate, du 2-naphtyl caprylate (réaction faiblement positive) et de la L-leucyl-2-naphtylamide (réaction faiblement positive).
. L'absence de catalase et de réduction des nitrates permettent d'orienter le diagnostic. Les principaux caractères permettant de différencier Pasteurella skyensis des autres espèces du genre Pasteurella sont donnés dans le tableau II.

Orientation bibliographique

BIRKBECK (T.H.), LAIDLER (L.A.), GRANT (A.N.) et COX (D.I.) : Pasteurella skyensis sp. nov., isolated from Atlantic salmon (Salmo salar L.). Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 2002, 52, 699-704.

JONES (M.W.) et COX (D.I.) : Clinical disease in seafarmed atlantic salmon (Salmo salar) associated with a member of the family Pasteurellaceae - a case history. Bull. Eur. Ass. Fish Pathol., 1999, 19, 75-78.

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