J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire

Créé le 12 août 2002

STREPTOCOCCUS GALLINACEUS

En 1998, plusieurs souches de coques à Gram positif et catalase négative ont été isolées au Danemark d'un parquet de reproducteurs de poulets de chair. Trois de ces souches, déposées à la CCUG (Culture Collection of the University of Göteborg), ont fait l'objet d'une étude phylogénétique et phénotypique.
L'analyse des séquences des ARNr 16S montre que les trois souches sont génétiquement homogènes (pourcentages d'homologie compris entre 99,8 et 100) et qu'elles appartiennent au genre Streptococcus. Au sein de ce genre, elles sont apparentées à ¤ Streptococcus ovis et dans une moindre mesure à Streptococcus acidominimus et à ¤ Streptococcus suis. Il existe toutefois 5 p. cent de divergence entre les séquences des ARNr 16S de la souche CCUG 42692 (future souche type de Streptococcus gallinaceus) et de la souche type de ¤ Streptococcus ovis. Selon Stackebrandt et Goebel, ce pourcentage de divergence est compatible avec la création d'une nouvelle espèce.
Les caractères biochimiques permettent de distinguer ces souches des autres espèces du genre Streptococcus ce qui conduit Collins et al. à décrire une nouvelle espèce, Streptococcus gallinaceus dont la nomenclature a été validement publiée le 08 juillet 2002.

Les souches de Streptococcus gallinaceus sont constituées de coques à Gram positif, se présentant de manière isolée ou groupés par paires ou en courtes chaînes, aéro-anaérobies, catalase et oxydase négatives. La présence d'un éventuel antigène de groupe n'est pas précisée.

Les caractères biochimiques, étudiés avec des galeries API Rapid ID32S et API CORYNE, sont les suivants:
. Caractères positifs : hydrolyse de l'esculine, alanyl-phénylalanine-proline arylamidase, arginine di-hydrolase, alpha-galactosidase, bêta-galactosidase, alpha-glucosidase, bêta-glucosidase, glycyl-tryptophane arylamidase, acidification du glucose, du lactose, du maltose, du mannitol, du mélibiose, du méthyle bêta-D-glucopyranoside, du pullulane, du raffinose, du ribose, du saccharose et du tréhalose.
. Caractères négatifs : réduction des nitrates, production d'acétoïne, hydrolyse de la gélatine, hydrolyse de l'hippurate, uréase, phosphatase alcaline, bêta-glucuronidase, bêta-mannosidase, acide pyroglutamique arylamidase, acidification du D-arabitol, du L-arabinose, de la cyclodextrine, du glycogène, du mélézitose, du sobitol, du D-tagatose et du D-xylose.
. Caractères variables : N-acétyl-bêta-glucosaminidase et pyrazinamidase.
. Quelques caractères permettant de différencier Streptococcus gallinaceus des espèces phylogénétiquement apparentées sont donnés dans le tableau I.

Après 24 heures d'incubation à 37 °C, les colonies obtenues sur gélose Columbia enrichie de 5 p. cent de sang de cheval ou de mouton, sont alpha-hémolytiques et leur diamètre varie de 0,5 à 1,0 mm.

Les souches de Streptococcus gallinaceus ont été isolées de reproducteurs de poulets de chair atteints de septicémie. À l'autopsie, les oiseaux présentaient une congestion, une hypertrophie de la rate, du foie et des reins, des endocardites valvulaires ainsi que de nombreux foyers de nécrose ischémique disséminés sur la rate et sur le foie. Comme l'élevage était également atteint de leucose, il n'est pas certain que Streptococcus gallinaceus soit responsable de la pathologie observée et le pouvoir pathogène de cette espèce est en cours d'évaluation.

Orientation bibliographique

COLLINS (M.D.), HUTSON (R.A.), FALSEN (E.), INGANÄS (E.) et BISGAARD (M.) : Streptococcus gallinaceus sp. nov., from chickens. Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 2002, 52, 1161-1164.

STACKEBRANDT (E.) et GOEBEL (B.M.) : Taxonomic note: A place for DNA-DNA reassociation and 16S rRNA sequence analysis in the present species definition in bacteriology. Int. J. Syst. Bacteriol., 1994, 44, 846-849.

Culture Collection, University of Göteborg, Sweden (CCUG) : Search CCUG databases

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