J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire |
Dernière mise à jour le 02 mars 1999
STREPTOCOCCUS PORCINUS
Autres dénominations :
Streptococcus sp. groupe E : "Streptococcus infrequens, "Streptococcus lentus", "Streptococcus subacidus".
Systématique
Des streptocoques bêta-hémolytiques, appartenant au groupe E de Lancefield, sont fréquemment isolés du porc. Ces streptocoques ont reçu des noms divers mais aucun d'entre eux n'a été inclus dans les "Approved Lists of Bacterial Names". D'autres streptocoques, appartenant aux groupes P, U ou V de Lancefield, sont bactériologiquement proches et souvent isolés du porc.
Les résultats des hybridations ADN - ADN effectuées sur une quinzaine de souches appartenant aux groupes E, P, U ou V montrent qu'elles constituent une unique génomospecies. À l'exception de deux souches, les caractères biochimiques sont homogènes et permettent de distinguer ce génomospecies des autres espèces du genre Streptococcus. Aussi, en 1984, Collins et al. proposent la nomenclature de Streptococcus porcinus qui sera validée en 1985.
Caractères bactériologiques
Les souches de Streptococcus porcinus sont constituées de coques ou de cellules ovoïdes, à Gram positif, se présentant, le plus souvent, groupés en chaînes de taille modérée, immobiles, aéro-anaérobies, catalase négative, ne résistant pas à un chauffage de 30 minutes à 60 °C, chimio-organotrophes, à métabolisme fermentatif, sensibles à la bacitracine.
La plupart des souches portent les antigènes des groupes E, P, U ou V de Lancefield. D'autres souches ne sont pas groupables ou portent des antigènes appartenant à de nouveaux groupes comme le groupe NG1 (New Group) ou C1 (antigène réagissant avec un immunsérum obtenu à partir de la souche porcine C1), NG2 et NG3.
En utilisant des kits du commerce, certaines souches réagissent avec les anti-sérums dirigés contre l'antigène du groupe B.
Une réponse positive (galeries API 20 STREP ou API 50CH, lues après 4, 24 et 48 heures d'incubation à 37 °C) est obtenue pour les tests ADH, phosphatase alcaline, leucine arylamidase, acidification de la N-acétylglucosamine, du fructose, du galactose, du glucose, du mannose, du ribose, du sorbitol et du tréhalose.
Un caractère négatif (galeries API 20 STREP ou API 50CH, lues après 4, 24 et 48 heures d'incubation à 37 °C) est observé pour les tests alpha-galactosidase, bêta-galactosidase, pyrrolidonyl-arylamidase*, acidification de l'adonitol, du D-arabinose, du L-arabinose, du D-arabitol, du L-arabitol, du dulcitol, de l'érythritol, du D-fucose, du L-fucose, du gluconate, du 2-céto-gluconate, du 5-céto-gluconate, de l'alpha-méthyl-D-glucoside, du glycogène, de l'inositol, de l'inuline, du lyxose, de l'alpha-méthyl-D-mannoside, du raffinose, du rhamnose, du L-sorbose, du tagatose, du D-turanose, du xylitol, du D-xylose et du L-xylose.
Autres caractères négatifs : hydrolyse de l'urée, hydrolyse de l'amidon, tolérance à 0,04 p. cent de tellurite de potassium.
Une réponse variable (galeries API 20 STREP ou API 50CH, lues après 4, 24 et 48 heures d'incubation à 37 °C) selon les souches est notée pour les tests VP (généralement positif), hydrolyse de l'esculine (caractère généralement positif), hydrolyse de l'hippurate (les souches d'origine animale sont généralement hippurate négative mais environ 50 p. cent des souches d'origine humaine sont hippurate positive), bêta-glucuronidase (caractère généralement positif), hydrolyse de la gélatine (à condition d'effectuer l'incubation en anaérobiose), acidification de l'amidon, de l'amygdaline, cellobiose (caractère généralement positif), du glycérol (caractère généralement positif), du lactose, du maltose (caractère généralement positif), du mannitol (caractère généralement positif), du mélibiose (caractère généralement négatif), du saccharose (caractère généralement positif) et de la salicine (caractère généralement positif).
Autre caractère variable mais généralement positif : test de CAMP.
Sur gélose au sang, les colonies sont petites, bombées, non pigmentées, à contour régulier et elles sont bêta-hémolytiques. La croissance est favorisée par une incubation en présence de CO2. Les possibilités de croissance en présence de 6,5 p. cent de NaCl, à 45 °C ou à 10 °C sont variables selon les souches.
Quelques caractères permettant de différencier Streptococcus porci de quelques espèces du genre Streptococcus isolées chez le porc sont donnés dans le tableau I.
Habitat et pouvoir pathogène
Le porc est considéré comme le principal réservoir de Streptococcus porcinus. Chez les animaux sains, cette bactérie peut être isolée des amygdales, du pharynx ou des cavités nasales et, beaucoup plus rarement, du lait, du mucus vaginal, du prépuce et du sperme. Le taux de portage n'a pas été évalué de manière systématique mais, lors d'une étude effectuée au Royaume Uni, il était de 33 p. cent.
Streptococcus porcinus est responsable de la formation d'abcès des nœuds lymphatiques de la tête et du cou et, plus rarement, des nœuds lymphatiques des régions thoracique inguinale et poplitée. Des abcès se développent également au voisinage des nœuds lymphatiques et leur taille est comprise entre 1 et 7 cm de diamètre. Ces abcès sont entourés d'une épaisse coque et ils contiennent un pus verdâtre et non odorant. La contamination des animaux se fait par voie respiratoire ou digestive puis, 48 heures plus tard, ils peuvent présenter une hyperthermie et une anorexie transitoires. Vers le 14ème jour, la palpation permet la mise en évidence d'une hypertrophie des nœuds lymphatiques et les abcès sont visibles au bout de 3 à 4 semaines. Vers la 7ème ou la 8ème semaine, les abcès s'ouvrent et la cicatrisation intervient vers la 10ème semaine. L'état général des animaux est très peu affecté mais les abcès sont la cause de saisies partielles ou totales à l'abattoir.
Cette infection, connue sous les noms de "streptococcal lymphadenitis of swine", "jowl abscesses", "cervical abscesses", "feeder boils" ou "swine strangles", a été mise en évidence en Roumanie dès 1937. Cette maladie est importante en Amérique du Nord (bien que son importance diminue depuis les années 1960) alors que son incidence est beaucoup plus faible dans d'autres régions du monde comme l'Allemagne, la France, les Pays bas, la Pologne, le Royaume Uni ou la Suède.
Plus rarement, Streptococcus porcinus est isolé d'autres infections chez le porc sans que l'on puisse toujours lui attribuer un pouvoir pathogène : septicémies, endocardites, péricardites, méningites, encéphalites, pneumonies, trachéites, otites moyennes, entérites, arthrites, avortements, mammites.
Chez les autres espèces animales, Streptococcus porcinus est rarement isolé. Ainsi, lors d'une étude effectuée en Allemagne et portant sur 20 000 souches de streptocoques d'origine animale, seules deux souches de Streptococcus porcinus ont été isolées d'espèces autres que le porc. Cette bactérie a cependant été associée à des entérites et à des cas d'infertilité chez les ruminants, à des pneumonies chez le cobaye, à des infections respiratoires et cutanées chez le chien et à un cas d'abcès du rein chez le lapin. Les souches de streptocoques du groupe E, isolées de cas de mammites chez les bovins, appartiennent certainement à l'espèce Streptococcus uberis.
L'importance de Streptococcus porcinus chez l'homme était considérée comme négligeable. Toutefois, depuis le milieu des années 1980, plusieurs souches de cette espèce ont été isolées principalement du tractus génito-urinaire de la femme et du placenta mais, le pouvoir pathogène de ces souches n'est pas toujours documenté. Deux cas de septicémies ont été décrits chez un adulte et un nouveau-né et deux cas d'infections cutanées ont été observés chez des employés d'abattoir.
Diagnostic bactériologique
L'isolement à partir d'abcès ou de nœuds lymphatiqued ou d'amygdales ouverts stérilement ne pose pas de problème particulier et le prélèvement sera ensemencé sur une gélose au sang incubée dans une atmosphère enrichie en CO2. Lorsque le prélèvement est contaminé, il est possible de l'ensemencer dans un bouillon de Pike** puis, après 20 heures d'incubation à 37 °C, de pratiquer un isolement sur une gélose au sang et sur une gélose de Packer***.
Les streptocoques donnant des colonies bêta-hémolytiques seront identifiés par leurs caractères biochimiques (voir tableau I). La mise en évidence de l'antigène de groupe ne peut se réaliser à partir d'un kit commercialisé (réactions d'agglutination avec des particules de latex sensibilisées par les antisérums spécifiques des groupes A, B, C, D, F et G) et elle nécessite l'extraction de l'antigène par la technique de Lancefield ou de Fuller suivie de la réalisation d'un test de précipitation (en milieu liquide ou en gel d'agarose) à l'aide d'immunsérums spécifiques des groupes E, P, U ou V.
En pathologie infectieuse de l'homme, Facklam et al. (1995) ont proposé le recours à quatre tests permettant une identification présomptive de Streptococcus porcinus et permettant de différencier cette bactérie des autres streptocoques bêta-hémolytiques isolés chez l'homme (voir tableau II).
Sensibilité aux antibiotiques
Streptococcus porcinus est généralement sensible à de nombreux antibiotiques : bêta-lactamines, érythromycine, clindamycine, novobiocine, chloramphénicol, vancomycine, triméthoprime-sulfaméthoxazole.
Une résistance est notée vis-à-vis des aminosides (résistance de bas niveau) et des sulfamides. Un pourcentage non négligeable de souches (jusqu'à 50 p. cent) résiste aux tétracyclines.
Orientation bibliographique
COLLINS (M.D.), FARROW (J.A.E.), KATIC (V.) et KANDLER (O.) : Taxonomic studies on streptococci of serological groups E, P, U and V: description of Streptococcus porcinus sp. nov. Syst. Appl. Microbiol., 1984, 5, 402-413.
FACKLAM (R.), ELLIOTT (J.), PIGOTT (N.) et FRANKLIN (A.R.) : Identification of Streptococcus porcinus from human sources. J. Clin. Microbiol., 1995, 33, 385-388.
FREDENUCCI (I.) et CHOMARAT (M.) : Isolement de Streptococcus porcinus dans un prélèvement vaginal. Méd. Mal. Infect., 1997, 27, 615-616.
THOMPSON (T.) et FACKLAM (R.) : Cross-reactions of reagents from streptococcal grouping kits with Streptococcus porcinus. J. Clin. Microbiol., 1997, 35, 1885-1886.
VAISSAIRE (J.) et LAROCHE (M.) : Les streptococcies du porc. Journées Rech. Porcine en France, 1988, 20, 105-108.
WESSMAN (G.E.) : Biology of the group E streptococci: a review. Vet. Microbiol., 1986, 12, 297-328.
AVIS JURIDIQUE IMPORTANT : Les informations qui figurent sur ce site sont soumises à une clause de non responsabilité et sont protégées par un copyright.
* : En utilisant d'autres techniques de mise en évidence (utilisation de disques), Streptococcus porcinus apparaît pyrrolidonyl-arylamidase positive (environ 30 à 50 p. cent des souches donnent une réponse faiblement positive).
** Bouillon de Pike (composition pour un litre) :
Digestion pancréatique de caséine : 10,0 g
Tryptose : 10,0 g
Extraits de levure : 10,0 g
Glucose : 0,2 g
Azide de sodium : 0,065 g
Cristal violet : 2,0 mg
Sang de lapin défibriné : 50,0 mL
*** Gélose de Packer (composition pour un litre) :
Agar : 15,0 g
Digestion pancréatique de caséine : 5,0 g
Digestion peptique de tissus animaux : 5,0 g
NaCl : 5,0 g
Extraits de viande de bœuf : 3,0 g
Azide de sodium : 0,9 g
Cristal violet : 2,0 mg
Sang de mouton défibriné : 50,0 mL