J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire |
Dernière mise à jour le 03 décembre 2004
STAPHYLOCOCCUS VITULINUS
Autre dénomination :
Staphylococcus vitulinus : Staphylococcus vitulus (sic).
Staphylococcus vitulinus inclut les souches autrefois désignées sous la nomenclature de Staphylococcus pulvereri.
L’analyse des ribotypes* de 22 souches de staphylocoques appartenant au complexe Staphylococcus sciuri a permis à Webster et al. (1994) d'individualiser trois groupes de souches dont deux correspondent à ¤ Staphylococcus sciuri (sensu stricto) et à Staphylococcus lentus (cette espèce avait été initialement décrite sous la nomenclature de Staphylococcus sciuri subsp. lentus). Les 11 souches du troisième groupe présentent entre elles des homologies ADN - ADN de l'ordre de 82 p. cent alors que les pourcentages d'homologie ADN - ADN entre la souche DD 756 = ATCC 51145 (qui sera désignée comme la souche type de Staphylococcus vitulinus) et les souches types de Staphylococcus lentus et de ¤ Staphylococcus sciuri sont inférieurs à 50. De même, les pourcentages d'homologie ADN - ADN entre la souche DD 756 et les souches types d'autres espèces du genre Staphylococcus sensibles à la novobiocine sont inférieurs 20 p. cent. Les caractères phénotypiques permettant d'identifier ces 11 souches Webster et al. proposent la création d'une nouvelle espèce et ils valident la nomenclature de Staphylococcus vitulus. Le nom d'espèce étant incorrect**, il a été ultérieurement corrigé en vitulinus.
La nomenclature de Staphylococcus pulvereri a été proposée en 1995 par Zakrzewska-Czerwinska et al. pour cinq souches de staphylocoques à coagulase négative, résistantes à la novobiocine et dont les études génomiques (hybridation ADN - ADN, séquence des ADNr 16S) montraient qu'elles constituaient une nouvelle espèce. Dans cette étude, Staphylococcus vitulinus n'a pas pu être pris en compte car cette espèce n'a été décrite que 6 mois avant la publication de l'article de Zakrzewska-Czerwinska et al.
En 1998, Petráš montre que les caractères phénotypiques de Staphylococcus pulvereri sont pratiquement identiques à ceux de Staphylococcus vitulinus et en mars 2000 Chesneau et al. montrent que les ribotypes de ces deux espèces sont similaires.
Le 15 novembre 2004, Svec et al. publient les résultats d'une étude (ribotypie, analyse électrophorétique des protéines cellulaires, hybridations ADN-ADN) qui démontrent que Staphylococcus vitulinus et Staphylococcus pulvereri constituent en fait une unique espèce. La nomenclature de Staphylococcus vitulinus a priorité sur celle de Staphylococcus pulvereri et les souches autrefois dénommées Staphylococcus pulvereri doivent être appelées Staphylococcus vitulinus.
Les souches de Staphylococcus vitulinus sont constituées de coques à Gram positif, se présentant de manière isolée ou groupés en paires, en tétrades ou en amas, non sporulés, immobiles, catalase positive, à métabolisme fermentatif, résistants à la novobiocine et oxydase positive.
. Un caractère positif est obtenu pour les tests hydrolyse de la gélatine, acidification en aérobiose du fructose, du glucose, du glycérol et du saccharose.
. Un résultat négatif est noté pour les tests : coagulase libre, coagulase liée (quelques souches peuvent donner un résultat faiblement positif), thermonucléase, ADH, DNase, hydrolyse du Tween 80, phosphatase alcaline, pyrrolidonyl arylamidase, bêta-glucuronidase, bêta-galactosidase, ornithine décarboxylase, uréase, production d’acétoïne, acidification en aérobiose de l’arabinose, du galactose, du lactose, du D-maltose, du mélibiose, de la N-acétylglucosamine, du méthyl-alpha-D-glucopyranoside, du raffinose, du rhamnose, du D-ribose, de la salicine et du D-turanose.
. Un résultat variable est obtenu pour les tests réduction des nitrates (réponse généralement positive), hydrolyse de l’esculine, bêta-glucosidase, acidification en aérobiose du D-cellobiose, du mannitol, de la salicine et du xylose. L’acidification du D-tréhalose peut se révéler faiblement positive. Quatre des 11 souches de Staphylococcus vitulinus étudiées par Kloos et al. (1997) produisaient une staphylolysine (voir le fichier ¤ Staphylococcus sciuri).
. L'acidification du D-mannose est négative en utilisant des galeries API ID 32 STAPH mais elle est positive en utilisant une technique classique ou une galerie API STAPH.
. Staphylococcus vitulinus cultive difficilement en anaérobiose (absence de croissance dans la zone anaérobie d'un milieu glucosé semi-solide au thioglycolate) et une croissance abondante nécessite une incubation en atmosphère normale. Sur gélose P, les colonies ont un diamètre inférieur à 5 mm, elles sont opaques, souvent pigmentées en jaune et elles peuvent présenter un contour irrégulier. Sur gélose trypticase soja, les colonies sont plus grosses et plus régulières et en présence de sang de bovin elles peuvent s'entourer d’une faible zone d’hémolyse incomplète.
Les souches de Staphylococcus vitulinus ont été isolées de l'homme (infections urinaires, une souche a été isolée d'un cas d'infection de la hanche), de divers mammifères (cheval, campagnol [Microtus pinetorum], baleine pilote) et de denrées alimentaires d’origine animale (viande hachée d’agneau, viande de volailles, viandes de bœufs, viandes de veau, saucissons). Le pouvoir pathogène de cette espèce est peu documenté.
L’identification de cette bactérie est difficile et les caractères permettant de distinguer Staphylococcus vitulinus des autres espèces du genre résistantes à la novobiocine et donnant un résultat positif au test oxydase sont présentés sur le tableau I.
Les caractères permettant de différencier Staphylococcus vitulinus des ¤ Macrococcus sp. (coques oxydase positive) sont présentés dans le tableau II.
L'amplification par PCR de l'espace intergénique ADNr 16S-ADNr 23S, suivie d'une analyse des fragments de restriction des amplicons permet d'identifier correctement Staphylococcus vitulinus.
Orientation bibliographique
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* : Le ribotypage ou analyse du profil de restriction des gènes codant pour les ARNr s’est révélé très utile pour l’identification des espèces et sous-espèces du genre Staphylococcus et Chesneau et al. recommandent son utilisation pour l’identification de nouvelles espèces.
** : Le nom d'espèce, vitulus, est un nominatif en apposition. De manière schématique, en grammaire, une apposition est un procédé par lequel deux termes (mots ou expressions), dans la même construction grammaticale, sont juxtaposés de telle manière que le deuxième terme vienne compléter le sens du premier. En nomenclature bactérienne, il est possible d'utiliser l'apposition à condition que le résultat ait un sens. Par exemple, Desulfovibrio gigas signifie Desulfovibrio dictus gigas ce qui peut se traduire comme "Desulfovibrio dit ou appelé le géant". Dans le cas de Staphylococcus vitulus l'apposition n'a aucun sens car elle signifierait "staphylocoque dit ou appelé le veau" (Staphylococcus dictus vitulus) !
En revanche trois nomenclatures correctes sont possibles : vituli (nom singulier au génitif signifiant "d'un veau") ou vitulorum (nom pluriel au génitif signifiant "des veaux") ou vitulinus (adjectif masculin signifiant "de veau, relatif à un veau"). C'est cette troisième possibilité qui a été retenue par Trüper et De' Clari.