J.P. Euzéby : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire

Dernière mise à jour le 12 janvier 1999

VIBRIO PENAEICIDA

Autre dénomination : "Vibrio sp. PJ".

Voir aussi le fichier : ¤ "Vibrionales", Vibrionaceae, Vibrio.

La crevette japonaise (Penaeus japonicus) fait l’objet d’un élevage intensif et sa production est de l’ordre de 3000 tonnes. A partir de 1980, les élevages ont été victimes d’infections dues à une nouvelle espèce du genre Vibrio qui a été provisoirement appelée "Vibrio sp. PJ" (PJ : Penaeus japonicus). Les hybridations ADN - ADN réalisées sur 6 souches montrent qu’elles constituent une unique espèce (pourcentage d’homologie compris entre 87 et 99 p. cent) alors que le pourcentage d’homologie avec 28 autres espèces du genre Vibrio est inférieur à 18 p. cent. Cette nouvelle genomospecies étant identifiable par des caractères phénotypiques, elle a été dénommée Vibrio penaeicida (pour la définition d'une genomospecies voir le fichier Définitions d'une genomospecies et d'une espèce bactérienne).

Vibrio penaeicida est un bacille à Gram négatif, droit ou légèrement incurvé, de 1,5 à 2 mm de longueur sur 0,5 à 0,8 mm de diamètre, mobile grâce à un flagelle polaire, aéro-anaérobie facultatif, sensible au O/129, donnant des colonies circulaires, non pigmentées et légèrement convexes après une incubation de 24 heures à 25 °C.

Un caractère positif est noté pour les tests catalase, oxydase, nitrate réductase, bêta galactosidase, gélatinase, lipase, rouge de méthyle, liquéfaction de la gélatine, croissance en présence de 3,5 p. cent de NaCl, acidification du cellobiose, du fructose, du glucose, du maltose, du mannose, de l’amidon et du tréhalose.

Une réponse négative est obtenue pour les tests VP, H₂S, ADH, LDC, ODC, croissance à 4 °C et à 35 °C, croissance en présence de 0,5 et de 6 p. cent de NaCl, utilisation du propionate et du D-glucuronate, fermentation de l’adonitol, de l’arabinose, du dulcitol, du galactose, du glycérol, de l’inositol, du mannitol, du mélibiose, du raffinose, du rhamnose, du saccharose, du sorbitol et du xylose.

La réponse aux tests indole, citrate, acidification du lactose et de la salicine est variable selon les souches.

Vibrio penaeicida est la seule espèce du genre Vibrio à donner une réponse positive au test ONPG et à donner une réponse négative à l’ensemble des tests suivants : résistance au O/129, ADH, LDC, ODC, croissance à 35 °C, croissance en présence de 6 p. cent de NaCl, acidification du saccharose, utilisation du D-gluconate et du propionate.
D'autres caractères utiles pour le diagnostic différentiel figurent dans le tableau I.

Vibrio penaeicida est présent dans l’environnement (notamment durant les mois chauds), il peut être isolé de crevettes apparemment saines et son inoculation expérimentale reproduit la maladie.

Orientation bibliographique

DE LA PENA (L.D.), MOMOYAMA (K.), NAKAI (T.) et MUROGA (K.) : Detection of the causative bacterium of vibriosis in kuruma prawn, Penaeus japonicus. Gyobyo Kenkyu (Fish Pathol.), 1992, 27, 223-228.

DE LA PENA (L.D.), TAMAKI (T.), MOMOYAMA (K.), NAKAI (T.) et MUROGA (K.) : Characteristics of the causative bacterium of vibriosis in the kuruma prawn, Penaeus japonicus. Aquaculture, 1993, 115, 1-12.

ISHIMARU (K.), AKAGAWA-MATSUHITA (M.) et MUROGA (K.) : Vibrio penaeicida sp. nov., a pathogen of kuruma prawns (Penaeus japonicus). Int. J. Syst. Bacteriol., 1995, 45, 134-138.

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